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o Instituto de Gastronomia Novamix

O ramo da gastronomia é sempre um atrativo para novos empreendedores e para aqueles que desejam expandir os seus negócios, por isso o Instituto de Gastronomia da Novamix é perfeito para você!


A oportunidade perfeita está batendo na sua porta e você não pode ignorar!


Aprenda com os melhores sobre as mais variadas técnicas de gastronomia e receitas para caprichar na cozinha.


Os cursos contam com aulas deliciosas e uma apostila completa sobre o curso para você desfrutar do melhor do mundo gastronômico!


Inscreva-se agora mesmo.

Croissant - Viennoserie I/II

Este é o Módulo I do nosso curso de Viennoiserie. Os Croissants apresentam um enorme potencial de venda e desdobramento de produtos. De uma única massa, podemos criar uma gama enorme de produtos. Além disso, são produtos com uma boa vida útil, shelf life, e podem ser vendidos frescos, embalados ou congelados.

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Brioches Franceses - Viennoiserie I/II

Este é o Módulo II do nosso curso de Viennoiserie. Os Brioches são massas ricas em manteiga e nos possibilitam fazer uma enorme gama de produtos como Pão de Hamburguer, Sonhos, Donuts e os maravilhosos Brioches Franceses. Aprenda desde a massa clássica e suas técnicas às modelagens que vão lhe proporcionar a ter um mix de produtos super saborosos e vendáveis.

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Cozinha Libanesa e Mediterrânea

O Brasil é o berço da maior colônia libanesa do mundo. Os sabores da culinária dessa região já se mesclaram ao cotidiano dos brasileiros. Não dá pra imaginar um kit de salgadinhos sem um quibe no meio, não é mesmo? Neste curso sobre cozinha Libanesa e Mediterrânea, abordaremos desde pão árabe às pastinhas, saladas e preparo de especiarias. Fácil de fazer, gostoso de comer e bom para vender!

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Panetones Artesanais

Os Panetones são presença garantida nos natais do mundo todo. A receita veio da Itália, muitas histórias são contadas, mas o que vale são os sabores únicos que o produto oferece; a facilidade de ser produzido em casa e a grande margem de lucro que podemos obter. Nosso curso apresenta duas massas: uma artesanal e a outra, industrial, que foi premiada por cinco anos consecutivos. De posse dessas bases, você aprenderá a fazer diversas variações clássicas e contemporâneas para soltar a criatividade e criar panetones com a sua marca.

DISPONÍVEL POR 1 ANO

para assistir de onde e quando quiser

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Rabanada Gourmet

Você sabia, que segundo pesquisa, mais de 90% das pessoas comprariam rabanadas o ano inteiro? Neste curso, mostramos que é possível ir muito além da tradicional rabanada. Mostraremos o passo a passo para a criação de rabanadas saborizadas, recheadas, de vitrine e até mesmo servida na taça. Tenha você um negócio estabelecido ou esteja começando um, esta é uma ótima oportunidade para aprender a inovar a partir de uma receita tradicional!!

DISPONÍVEL POR 1 ANO

para assistir de onde e quando quiser

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Perguntas frequentes

Quando posso assistir os conteúdos?

Você pode assistir quando e como desejar! Você poderá acessar os módulos e conteúdos do curso de qualquer dispositivo com acesso à internet ou através do app Hotmart Sparkle.


Quanto tempo o curso ficará disponível?

O curso ficará disponível na plataforma por 120 dias (4 meses) após a compra e você poderá acessar de onde quiser em qualquer horário. Exceto os cursos "PANETONES ARTESANAIS" e "RABANADA GOURMET" que ficarão disponíveis por até 1 ano.


Quais as formas de pagamento?

Cartão, boleto ou PayPal. Além disso, da possibilidade de realizar o pagamento com dois cartões.


O pagamento é seguro?

Sim! O site possui um sistema de pagamento 100% seguro e com Prazo de Garantia de até 7 dias para devolução do investimento.

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